باربیکیو

باربیکیو از جمله تجهیزاتی است که مناسب برای پخت و پز در فضای باز می باشد و برای قرار گیری در باغ، ویلا، حیاط، تراس و رستوران ها بسیار مناسب است. تهیه و پخت غذا در فضای باز یکی از تفریح های جذاب می باشد که می توان لحظات خوبی را در کنار خانواده و دوستان خود گذراند. استفاده از باربیکیو نقش خیلی مهمی در این دورهمی ها دارد و امروزه با توجه به پیشرفت تکنولوژی، در مدل های مختلفی در بازار به فروش می رسند. مدل های متنوع و جذاب می تواند انتخاب را برای شما سخت کند و ما در این مقاله قصد داریم که شما را برای خرید باربیکیو مناسب راهنمایی کنیم.

انواع باربیکیو

باربیکیو از لحاظ سوخت مصرفی، شکل ظاهری، اندازه و دیگر تجهیزاتی که دارد به مدل های مختلفی تقسیم بندی شده است. از فاکتور های مهمی که برای خرید باربیکیو و همچنین کباب پز صنعتی باید در نظر بگیرید این است که چه مقدار قرار است آشپزی کنید، فضایی که در دسترس دارید چقدر است، پخت سریع غذا برایتان مهم است، تجهیزاتی که یک باربیکیو برای شما مهم است داشته باشد چیست، تمام این سوال ها با توجه به نیازتان جوابش مشخص می شود و طبق آن می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. به طور کلی باربیکیو به دو دسته ذغالی و گازی تقسیم شده است که یک مدل دیگر نیز تولید می شود که قابلیت ذغالی و گازی را به صورت همزمان دارد که به آن باربیکیو دو کاره نیز می گویند.

باربیکیو گازی

باربیکیو گازی یکی از تجهیزات پخت و پز می باشد که برای استفاده در فضاهای باز از جمله باغ، ویلا و رستوران ها مناسب می باشد. این تجهیزات یک سیستم اتصال به گاز هستند و با اتصال به منبع گاز طبیعی یا گاز کپسول قابل استفاده می باشد. باربیکیو گازی مجهز به سیستم اشتعال الکترونیکی می باشند که می توان به راحتی آنها را خاموش یا روشن کرد. همچنین این تجهیزات مجهز به منافذ گرمایشی می باشند که با آنها گاز به بیرون منتشر می شود و حرارت به سمت غذا می رود. این باربیکیو دارای درجه حرارت قابل تنظیم می باشد که به شما این امکان را می دهد تا بتوانید دمای پخت را با دقت زیاد کنترل کنید. بعضی از مدل های این محصول دارای مشعل های مستقل برای هر منطقه پخت می باشد و این ویژگی به شما این امکان را می دهد که بتوانید به طور همزمان چند مدل غذا را در دماهای متفاوت طبخ کنید.

با استفاده از باربیکیو گازی می توانید انواع غذا از جمله گوشت، مرغ، ماهی، میگو، نان، پیتزا و سبزیجات را طبخ کنید. باربیکیو گازی قابل استفاده در آشپزخانه های صنعتی و استفاده شخصی می باشد و انتخاب این محصول با سایز های مختلف با توجه به فضای مورد نیاز و میزان غذایی که طبخ می شود متنوع است. این محصول برای قرار گیری در باغ، ویلا، حیاط یا باغچه های منزل شما مناسب می باشد و یه صورت قابل حمل می باشند و در سایز های مختلفی می توان آنها را تهیه کرد. با نوجه به نیازتان می توانید اندازه مناسب را انتخاب کنید و هر کدام که مناسب برای فضای شخصی شما باشد را انتخاب کنید. به طور معمول باربیکیو های گازی بزرگتر هستند و ظرفیت بسیار زیادی دارند و برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها مناسب می باشند. این نوع باربیکیو با توجه به مدل هایی که سایز بزرگتری داند یک محصول صنعتی محسوب می شود و با استفاده از آن می توان حجم زیادی از مواد غذایی را طبخ کرد.

باربیکیو ذغالی

باربیکیو ذغالی یکی از تجهیزات پرکاربرد و محبوب می باشد که با استفاده از تکه های چوب و ذغال می توان مشعل های آن را روشن کرد. از این محصول می توان در فضاهای باز استفاده کرد و می توان در باغ، ویلا، تراس و حتی در استفاده شخصی از آن استفاده کرد. به طور معمول، باربیکیو ذغالی دارای یک سطح بزرگ پخت می باشد که می توان غذا را بر روی آن قرار داد. سطح پخت این محصول از جنس فولاد ضدزنگ و یا چدن ساخته می شود و قابلیت حفظ دما و انتقال حرارت بسیار بالا را دارد. درواقع این باربیکیو می تواند با استفاده از ذغال یا تکه های چوب، غذا را به صورت یکنواخت و آرام طبخ کند.

این روش پخت باعث می شود که غذا عطر و طعم بسیار دلپذیری به خود بگیرد و یک طعم دودی به غذای شما بدهد و می توان لذت زیادی از غذا خوردن برد. از این محصول می توان برای پخت انواع غذا از جمله انواع گوشت، استیک، مرغ، ماهی، میگو، انواع نان و سبزیجات استفاده کرد و عطر و طعم خاصی را به غذا می بخشد. استفاده از این دستگاه در محیط های دوستانه و طبیعت روباز بسیار مناسب می باشد و می توان لحظات دلنشینی را در کنار دوستان و خانواده خود رقم زد. به صورت کلی باربیکیو ذغالی یکی از تجهیزات مناسب برای پخت و پز در فضای باز می باشد و با استفاده از تجهیزاتی که دارد می توانید غذاهای بسیار خوشمزه ای را آماده کنید. از مهم ترین ویژگی های باربیکیو ذغالی این است که باعث ایجاد عطر و طعم بسیار دلنیشینی در مواد غذایی می شود و یک طعم دودی به غذا می بخشد. استفاده از این محصول و همچنین گریل صنعتی بسیار راحت می باشد و عملکرد پیچیده و خاصی ندارد و کاربری آسانی دارد.

باربیکیو ذغالی و گازی

باربیکیو ذغالی و گازی برای استفاده در محیط های باز، رستوران، کبابی ها، باغ یا ویلا می باشد که می توان به صورت همزمان از ذغال یا گاز برای روشن کردن مشعل های باربیکیو استفاده کنید. تجهیزاتی که به همراه این محصول طراحی شده است بسیار کاربردی می باشند و با استفاده از آن دیگر نگران کثیف شدن محل پخت  نباشید و به هیچ عنوان بهم ریختگی را تجربه نخواهید کرد. کف این باربیکیو از جنس چدن ساخته می شود و برخی از آنها دارای درب و دستگیره هستند و به راحتی می توان آن را باز و بسته کرد. این درب باعث حبس کردن دمای داخل آن می باشد که این ویژگی باعث حبس کردن دما و حرات داخل باربیکیو می شود و تمامی قسمت های مواد غذایی به صورت یکسان پخته می شوند. با استفاده از این محصول می توان انواع گوشت، ماهی، سبزیجات و دیگر خوراکی ها را به صورت سالم و رژیمی طبخ و آماده کرد. برخی از مدل های این محصول عبارت اند از باربیکیو ذغالی و گازی 70 سانتی، باربیکیو گازی و ذغالی 80 سانت، باربیکیو ذغالی و گازی 90 سانت، باربیکیو گازی و ذغالی 100 سانتی که از کیفیت بسیار خوبی برخوردار می باشند.

نکات خرید باربیکیو

برای خرید بارذبیکیو نیاز است که چندتا از ویژگی آن را خوب بشناسید و سپس طبق نیازتان می توانید محصول مورد نظر خود را آماده کنید.

نوع باربیکیو: اولین و مهم ترین قدم انتخاب نوع باربیکیو می باشد که باربیکیو در انواع مختلفی از جمله باربیکیو گازی، باربیکیو ذغالی و باربیکیو ذغالی و گازی تقسیم بندی می شود غذاهایی که قرار است طبخ کنید می توانید محصول مناسبی را انتخاب کنید.

سایز و اندازه: شما باید میزان فضایی که در آشپزخانه خود در اختیار دارید را اندازه گیری کنید و طبق فضایی که دارید نوع مناسب را انتخاب کنید. بسیار مهم است که باربیکیو در فضای شما قرار بگیرد و ابعاد آن با محیط هم خوانی داشته باشد.

جنس و کیفیت: جنس و کیفیت در ساخت باربیکیو بسیار مهم است و این تجهیزات از جنس چدن، آلومینیوم و یا استیل ضدزنگ ساخته می شوند. بسیار مهم است که باربیکیو از مواد مرغوب و با کیفیت ساخته شده باشد و باعث کاهش کیفیت مواد غذایی نشود.

شست و شوی راحت: بهتر است دستگاهی را انتخاب کنید که بتوان به راحتی آن را تمیز کرد و نگهداری از آن آسان باشد. از ویژگی هایی که به شست و شوی این دستگاه کمک می کند این است که سینی های قابل جدا شدن برای جمع کردن روغن های اضافه طراحی شده اند و قطعات آن به راحتی جدا می شوند و قابل شست و شو می باشند

پایه و استحکام: از ویژگی های مهم دیگر این است که این محصول دارای پایه های محکم و با استحکام بالا باشد و این ویژگی باعث می شود که باربیکیو در حالت پایدار قرار گیرد. این ویژگی باعث می شود هنگام پخت اطمینان خاطر داشته باشید و مواد غذایی را با کیفیت بهتری برای ارائه به مشتریان ود آماده کنید.

قیمت باربیکیو

باربیکیو در ابعاد، سایز و تجهیزات مختلفی به فروش می رسد که شما می توانید با توجه به نیازتان محصول مودر نظر خود را سفارش دهید. باربیکیو های گازی به دلیل اینکه به شیلنگ گاز متصل می شوند نمی توان آنها را جابه جا کرد و باید یک محل مناسب که قرار است اتصالات گاز به آن وصل شود قرار گیرد. پخت سریع و یکنواخت با استفاده از این محصول به بهترین نحو انجام می شود و برخی از آنها دارای درب و پوشش می باشند. برخی دیگر دارای کابینت و قفسه هایی می باشند که همه این امکانات و تجهیزات می تواند در قیمت این محصول تاثیر بسیار زیادی داشته باشد.

خرید باربیکیو

یکی از سوال ها و دغدغه های ذهنی مردم این است که چگونه می توانند یک باربیکیو خوب با امکانات مناسب خریداری کنند. شما می توانید با توجه به ویژگی هایی که هرکدام دارند یک باربیکیوی خوب و مناسب را خریداری کنید. هرکدام از آنها دارای مزایا و معایب مخصوص به خود هستند و نکته اصلی این است که نیاز های خود را شناسایی کنید و طبق آن محصول مناسب با نیاز خود را خریداری کنید. شما می توانید باربیکیویی خریداری کنید که در مصرف خانگی و حتی در مکان های باز بتوانید از آن استفاده کنید. همچنین از دیگر ویژگی هایی که هنگام خریداری این محصول می توانید به آن توجه کنید این است که قابل حمل باشد و شما بتوانید به راحتی آن را حمل و جابه جا کنید. پس از بررسی تمام این ویژگی ها می توانید به صورت آنلاین از آلپ استیل نسبت به خرید اقدام کنید.