در حال نمایش 10 نتیجه

فر پیتزا

پیتزا به عنوان یکی از محبوب ترین غذا های جهان شناخته شده است که اولین بار در کشور ایتالیا این غذا آماده شد. پیتزا که به عنوان یک غذای خوشمزه در سرتاسر جهان تقاضای زیادی دارد، از ترکیب برگه ی نان نازک یا همان خمیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، پنیر و دیگر مواد افزودنی آماده می شود. پیتزا با توجه به سلیقه افراد می توان با مواد غذایی دیگر مانند سبزیجات، ماهی، گوشت و مرغ آماده کرد. این غذای خوشمزه به دلیل طعم خوشمزه و لذیذ، تنوع در مواد تشکیل دهنده و راحتی در آماده کردن و سرو به عنوان محبوب ترین و پرطرفدار ترین غذای جهان شناخته شده است. این غذا را می توان به صورت خانگی یا در رستوران ها و فست فودی ها سرو و آماده برای ارائه به مشتریان کرد. علاوه بر رستوران و فست فودی ها در مهمانی ها، جشن ها، جمع های خانوادگی و دوستانه و همایش ها از این غذای محبوب استقبال زیادی می شود و برای درست کردن این غذای محبوب از دستگاه فر پیتزا استفاده می شود.

دستگاه فر پیتزا

دستگاه فر پیتزا یک وسیله مهم در آشپزخانه های صنعتی می باشد که به شما این امکان را می دهد که به صورت حرفه ای و با بهترین نحو بتوانید پیتزا های لذیذ و خوشمزه را به صورت کاملا حرفه ای آماده کنید و به مشتریان خود ارائه دهید. دستگاه فر پیتزا به شما کمک می کند تا پیتزا را با کیفیت بالا و در مدت زمان کوتاه تری آماده کنید. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی های پیشرفته دنیا می تواند با توزیع دمای مناسب و یکنواخت به شما این امکان را می دهد تا انواع پیتزا را در کوتاه ترین زمان ممکن آماده کنید.

انواع فر پیتزا

فر پیتزا از جمله تجهیزاتی است که در مشاغلی مانند رستوران، فست فود و اشپزخانه های صنعتی قابل استفاده می باشد و برای پخت انواع پیتزا کاربرد دارد. این فر دارای انواع مختلفی می باشد که با توجه به نیاز محل کسب و کار می توان نوع مناسبی را انتخاب کرد.

فر پیتزا ریلی

فر پیتزا ریلی یکی از محبوب ترین نوع فر پیتزا در بین آشپزها می باشد. این فر در نوع و روند پخت پیتزا تاثیر بسیار زیادی دارد و سرعت پخت پیتزا را به صورت چشمگیری افزایش می دهد. یکی از مهم ترین ویژگی های فر پیتزا ریلی این است که از سوختگی و خام بودن مواد اولیه پیتزا جلوگیری می کند. این نوع فر به صورت ریلی کار می کند و صفحه پخت پیتزا بر روی یک ریلی قرار دارد و می توان آن را به صورت عمودی به سمت بالا و پایین حرکت داد. این ویژگی باعث می شود تا بتوان پیتزا را به صورت یکنواخت پخت و تمامی قیمت های پیتزا کاملا پخته باشد. همچنین با تنظیم ارتفاع صفحه پخت می توان دما را به طور مناسب برای پخت پیتزا کنترل کنید.

دستگاه فر پیتزا ریلی دارای قابلیت تنظیم زمان چخت و دما می باشد. برخی از مدل های فر پیتزا ریلی دارای سیستم گرمایشی جداگانه برای بالا و پایین صفحه پخت می باشند تا حرارت به صورت یکنواخت در سطح پیتزا پخش شود. این ویژگی کمک می کند تا بتوان انواع پیتزاهای متنوع را در این دستگاه آماده کرد. دستگاه فر پیتزا ریلی در فست فودی ها، رستوران ها و آشزخانه های صنعتی کاربرد دارد و تنوع در این مدل به شما کمک می کند تا بر اساس نیاز خود نوع مناسبی را انتخاب کنید.

فر پیتزا صندوقی

فر پیتزا صندوقی یکی از انواع فر پیتزا می باشد که برای پخت انواع ییتزا در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. از فر پیتزا صندوقی می توان در رستوران و فست فودی هایی که مشتریان محدودی دارند می توان استفاده کرد. ساختار و شکل این دستگاه باعث شده است که برای نگهداری از آن فضای زیادی از محیط را اشغال نکند و می توان به راحتی آن را در محل مناسبی قرار داد. همانطور که از اسم این فر پیتزا مشخص است مانند صندوق می باشد و بدنه خارجی آن از استیل ساخته می شود. همچنین درون این فر مانند کوره آجر، سرامیک یا سنگ قرار داده شده است و زمانی که آشپز پیتزا را درون فر قرار می دهد تمامی قسمت های پیتزا به صورت یکنواخت و کامل می پزد.

فر پیتزا صندوقی نسبت به فر پیتزا ریلی قابل تنظیم تر می باشد و به آشپز ها کنترل بیشتری برای پخت پیتزا می دهد. با استفاده از فر پیتزا صندوقی آشپز خودش تصمیم می گیرد که در چه زمانی پیتزا را از فر خارج کند. نحوه پخت پیتزا در فر های پیتزا صندوقی بسیار راحت و ساده می باشد. فقط کافی است پیتزا را داخل فر قرار دهید تا به آرامی شروع به پختن کند. بعد از تمام شدن زمان مشخص شده پیتزای خوشمزه و لذیذی را به شما تحویل می دهد. همچنین کیفیت پخت پیتزا با استفاده از این فر بسیار بالا می باشد.

فر پیتزا گردون

فر یتزا گردون نوع دیگری از فر پیتزا می باشد که بر اساس طرح فر های نانوایی ساخته شده است. این فر یک اسکلت استوانه ای دارد و اطراف آن کاملا علایق بندی شده است. این ویژگی باعث می شود تا هیچ گونه دما و گرمایی هدر نرود. استفاده از این نوع فر بسیار راحت می باشد و فقط کافی است آشپز پیتزا را بر روی صفحه فر قرار دهد تا با چرخیدن صفحه پیتزا به صورت کامل و یکنواخت پخته می شود. استفاده از فر پیتزا گردون باعث می شود تمامی ظرف پیتزا که درون فر قرار دارد به صورت یکنواخت پخته می شود. موتور استفاده شده در این نوع فر این قابلیت را دارد که صفحه ی گردان فر را بچرخاند و همچنین می توان بدون موتور و به صورت ثابت از این فر استفاده کرد.

به دلیل اینکه فر پیتزا گردان حرارت بسیار بالایی را تولید می کند برای جلوگیری از خراب شدن نمای کار بر روی آن از سرامیک های ریز نسوز استفاده شده. این ویژگی باعث می شود حتی کوچکترین ترک خوردگی بر روی نمای فر مشخص نباشد و دور تا دور دهانه آن از ورق استیل خشدار استفاده می شود. فر گردان را می توان به صورت برقی و گازی استفاده کرد و در رستوران ها، فست فودی ها، ساندویچی ها و هتل ها کاربرد دارد.

قیمت فر پیتزا

فر پیتزا در انواع مختلفی تولید و در بازار ارائه می شوند. هرکدام از این نوع فر ها ویژگی های مختلفی دارند و از لحاظ بدنه از جنس های مختلفی تولید می شوند. هرچقدر ویژگی، کارایی و عملکرد دستگاه حرفه ای و پیشرفته تر شود قیمت آن نیز افزایش پیدا می کند. شما می توانید با توجه به نیاز خود نوع مناسبی را انتخاب کنید و از سایت آلپ استیل محصول مورد نظر را سفارش دهید.

نظرات مشتریان

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *