لیست قیمت دستگاه فلافل زن

مدل دستگاه	ظرفیت تولید (عدد در ساعت)	قیمت (تومان)	ویژگی‌های کلیدی
فلافل زن رومیزی تک نازل	300 – 600	87,000,000	بدنه استیل، سیستم شمارشگر، مناسب برای مغازه‌های کوچک
فلافل زن رومیزی دو نازل	800 – 1,600	111,000,000	مخزن 8-10 کیلوگرم، قالب پلی آمید، موتور 0.5 اسب بخار
فلافل زن رومیزی سه نازل	4,400 – 5,400	78,000,000 – 135,000,000	سیستم تمام اتوماتیک، قالب سرامیکی، عایق حرارتی
فلافل زن ریلی 1.7 متری	1,500	150,000,000	بدنه تمام استیل، ترموستات کنترل دما، شیر تخلیه
فلافل زن ریلی 2 متری	2,000	135,000,000 – 200,000,000	ظرفیت مخزن 40 لیتر، قابلیت تولید ناگت و کتلت
فلافل زن ریلی 2.5 متری	2,500	200,000,000	جنس کیت فلافل انداز سرامیکی، وزن 200 کیلوگرم
فلافل زن ریلی 3 متری	6,000 – 8,800	283,000,000 – 504,000,000	مجهز به فیلتر روغن، سیستم دیجیتال، قابلیت تولید انبوه

قیمت دستگاه فلافل زن تحت تأثیر چندین عامل کلیدی تعیین می‌شود:

1. ظرفیت تولید: به طوری که دستگاه‌های با ظرفیت بالا (مانند مدل‌های تولید ۶۰۰۰ عدد در ساعت) به طور قابل توجهی گران‌تر هستند.
2. جنس بدنه: مدل‌های تمام استیل ۳۰۴ به دلیل دوام بیشتر و مقاومت بالاتر در برابر خوردگی، معمولا ۲۰ تا ۳۰ درصد گران‌تر از سایر مدل‌ها هستند.
3. امکانات جانبی: مانند فیلترهای روغن، سیستم‌های شمارشگر دیجیتال و کنترل دمای اتوماتیک می‌توانند قیمت را ۱۵ تا ۲۵ درصد افزایش دهند.
4. نوع دستگاه: مدل‌های ریلی به دلیل اندازه بزرگ‌تر و ظرفیت تولید بالاتر، عموما ۵۰ تا ۷۰ درصد گران‌تر از مدل‌های رومیزی هستند.

برای استعلام بروز لیست قیمت دستگاه فلافل زن، با کارشناسان آلپ استیل در ارتباط باشید: 02165248370

دستگاه فلافل زن حرفه ای چیست؟

دستگاه فلافل زن برای تهیه فلافل استفاده می شود و یکی از پرکاربرد ترین محصول در تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد. این دستگاه تولید فلافل، اتوماتیک می باشد و برای مکان هایی که قصد دارند با سرعت بالاتر و بهداشتی تر فلافل های خود را آماده کنند مناسب می باشد. فلافل یک غذای محبوب و پر طرفدار است و در کشور هایی نظیر لبنان نیز طرفداران مخصوص خود را دارد. این غذای خوشمزه در آبادان، خوزستان و بندر محبوبیت زیادی دارد. مواد اصلی برای تهیه فلافل نخود خام است و سپس افزدونی های دیگری بعد از چرخ کردن نخود به آن اضافه و سرخ می کنند. این غذای محبوب روز به روز طرفداران بیشتری را در سراسر کشور و جهان به خود جذب می کند و از محبوبیت بیشتری برخوردار می باشد.

دستگاه های فلافل زن استیل با توجه به پیشرفت تکنولوژی برای تهیه فلافل های یک دست و یک اندازه با استقبال زیادی از مردم مواجه شده اند. بعضی از دستگاه های فلافل ساز برای درست کردن ناگت، کتلت و دیگر غذاهایی که به صورت نیمه آماده می باشند استفاده می شود. از این رو با توجه به اضافه شدن نیاز مردم به این غذا بیشتر رستوران داران و فست فودی ها از شیوه سنتی به سمت تولید مکانیزه این غذا حرکت کرده اند تا بتوانند سریع تر و با کیفیت بالاتری نیاز مشتریان خود را برطرف کنند و غذایی بهتر را برای ارائه به آنها تهیه و آماده کنند. شما می توانید بعد از سرخ کردن فلافل ها برای گرم نگهداشتن آنها را در شوتینگ سیب زمینی قرار دهید تا گرم باقی بماند.

معرفی دستگاه فلافل ساز

دستگاه فلافل زن استیل برای تهیه و درست کردن فلافل، ناگت، کتلت و شامی استفاده می شود و فرآیند تهیه این مواد را بسیار راحت و ساده تر کرده است. همچنین بدون دخالت دست در داخل دستگاه بسیار بهداشتی می باشد و می توانید با خیال راحت برای تهیه مواد مورد نیاز خود از دستگاه فلافل ساز استفاده کنید. دستگاه های فلافل زن قابلیت درست کردن 6000 فلافل را در ساعت دارند و روش استفاده از این دستگاه بسیار راحت می باشد و یکی از پر کاربرد ترین تجهیزات فست فود می باشند.

فقط کافی است که خمیر فلافل را درون مخزن این دستگاه ریخته و دستگاه به طور اتوماتیک خمیر را به شکل فلافل درست می کند و سپس سرخ می کند و از دستگاه خارج می شوند. آماده سازی فلافل در تمام مراحل به صورت کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست انجام می شود که علاوه بر آن جنس بدنه دستگاه از استیل می باشد که از رشد باکتری و جذب آلودگی جلوگیری می کند. همچنین قطعات این دستگاه به راحتی جدا می شوند و شست و شوی آنها بسیار راحت است.

طرز استفاده از دستگاه فلافل زن

برای آماده سازی فلافل ها به صورت دستی ممکن است فلافل ها یکسان و یک شکل نباشند و ظاهری متفاوت نسبت به هم داشته باشند. این اتفاق باعث نارضایتی مشتریان می شود و نیاز است تا از یک دستگاه فلافل ساز برای تهیه فلافل های هم اندازه استفاده کنید تا مشتریان از خوردن از این غذای خوشمزه لذت بیشتری ببرند و مشتری ثابت شما شوند. درواقع فلافل زن ها دارای قالب های متفاوتی می باشند که با توجه به نیاز خود و ایجاد تنوع می توانید از آنها استفاده کنید.

قالب ها از استحکام بسیار بالایی برخوردار هستند و در حرارت و دمای بالا به هیچ عنوان تغییر شکل نمی دهند. همچنین دستگاه تولید فلافل انرژی بسیار کمی را مصرف می کند و باعث صرفه جویی در مصرف انرژی می شود. از دیگر ویژگی های فلافل زن استیل می توان به تولید صدای کم و بدون ایجاد مزاحمت در محیط آشپزخانه صنعتی اشاره کرد. سپس می توانید با استفاده از سرخ کن صنعتی و یا فر ساندویچی فلافل ها را سرخ کنید و برای ارائه به مشتریان آماده کنید.

انواع دستگاه فلافل زن

دستگاه های فلافل زن دارای انواع مختلفی می باشند و برای مصارف خانگی و صنعتی استفاده می شوند. دستگاه های فلافل زن از نظر ظرفیت تولید باهم تفاوت دارند و اگر شما قصد استفاده از دستگاه فلافل ساز را در فست فودی، رستوران و کارخانه را دارید بهتر است از فلافل زن صنعتی استفاده کنید. به دلیل اینکه فلافل زن صنعتی ظرفیت بسیار بالایی نسبت به فلافل زن خانگی دارد می تواند در مدت زمان بسیار کمی تعداد بالایی فلافل را تولید کند. فلافل زن سه نازل یکی از انواع دستگاه فلافل ساز می باشد که می تواند در مدت زمان کوتاهی، حجم زیادی از فلافل را تهیه و آماده کند. اما اگر ظرفیت کمتری برای آماده کردن فلافل را دارید بهترین گزینه برای شما استفاده از فلافل زن خانگی می باشد.

دستگاه فلافل زن خانگی دستی

دستگاه فلافل زن خانگی مناسب برای استفاده در منازل می باشد. این دستگاه دارای طراحی بسیار ساده می باشد و ظرفیت بسیار کمتری نسبت به فلافل زن صنعتی دارد. درواقع دستگاه فلافل زن خانگی فقط قالب گیری فلافل را انجام می دهد و با استفاده از این دستگاه می توانید فلافل ها را به صورت یک دست و یک اندازه با ضخامت یکسان آماده کنید. همچنین قیمت دستگاه فلافل زن خانگی نسبت به فلافل زن صنعتی بسیار پایین تر است و این ویژگی یکی از دلایل محبوبیت این دستگاه می باشد. با استفاده از دستگاه فلافل زن خانگی می توانید موادی مانند فلافل و کوکو را آماده و تهیه کنید و فضای بسیار کمی از خانه شما را اشغال می کند. پس از آماده کردن و قالب گیری فلافل ها با استفاده از این دستگاه می توان مواد را داخل یخچال صنعتی از جمله یخچال ایستاده ویترینی برای نگهداری این مواد قرار دهید.

دستگاه فلافل زن اتوماتیک

دستگاه فلافل زن صنعتی از نوع اتوماتیک می باشد و مناسب برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی، فست فود ها و مرکز های تولید غذای دانشگاهی و خوابگاهی می باشد. دستگاه فلافل زن اتوماتیک می تواند در مدت زمان کمی تعداد بسیار بالایی فلافل را آماده کند و استفاده از آن بسیار راحت و آسان می باشد. فلافل زن اتوماتیک دارای امکانات پیشرفته ای مانند شمارنده تعداد فلافل می باشد و می توان مدت زمان کارکرد را فلافل را تنظیم کرد. دستگاه فلافل زن اتوماتیک از صفر تا صد آماده کردن فلافل را انجام می دهد و فقط مرحله آخر یعنی سرخ کردن فلافل بر عهده این دستگاه نیست. اما برخی از دستگاه های پیشرفته دارای این مزیت می باشند و بعد از آماده کردن فلافل آن را سرخ می کند و تحویل می دهند.

آماده کردن فلافل با استفاده از دستگاه فلافل زن اتوماتیک بسیار بهداشتی و بدون دخالت دست می باشد و قابلیت شست و شوی بسیار راحتی دارد. دستگاه فلافل زن اتومات دو نوع فلافل زن رومیزی و فلافل زن ریلی تقسیم شده اند و هرکدام ویژگی مخصوص به خود را دارند. این دستگاه با ظرفیت های مختلفی در بازار وجود دارد که شما می توانید با توجه به تولید روزانه خود دستگاه مناسب را انتخاب و خریداری کنید. ظرفیت تولید این دستگاه از 100 تا 8500 عدد در دقیقه می باشد و سرعت کار را بسیار افزایش می دهند.

دستگاه فلافل زن ریلی اتوماتیک

دستگاه فلافل زن ریلی از مدل های رایج فلافل زن حرفه ای می باشد. با استفاده از دستگاه فلافل زن ریلی می توانید بدون دخالت دست و کاملا به صورت بهداشتی فلافل ها را آماده و تهیه کنید. به دلیل ظرفیت بالای این دستگاه می توانید تعداد زیادی فلافل را در مدت زمان بسیار کوتاه آماده کنید و  این ویژگی باعث محوبیت زیادی برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی شده است. پس از ریختن مواد داخل مخزن دستگاه عملیات قالب زنی فلافل شروع و فلافل ها به سمت لگن سرخ کن هدایت می شوند. لگن های سرخ کن با استفاده از حرارتی که دارند و روغن درون آنها فلافل را سرخ می کنند و فلافل توسط ریل های دستگاه به بیرون از لگن هدایت می شوند و درون ظرف قرار می گیرند. دستگاه فلافل زن ریلی بیشتر از دو نازل برای قالب گیری فلافل ها دارند و این ویژگی باعث شده است تا سرعت عمل دستگاه افزایش یابد.

فلافل زن ریلی قابلیت تولید 8000 فلافل را در ساعت دارند و دارای عملکرد بسیار قوی و بالایی می باشد. این دستگاه فضای زیادی را اشغال می کند و مناسب برای استفاده در رستوران، فست فود، کارخانه های بزرگ و کارگاه های تولید غذا می باشد. به دلیل اینکه تمام مراحل آماده سازی فلافل به صورت اتوماتیک است فرآیند پخت فلافل با استفاده از این دستگاه بسیار راحت می باشد. این دستگاه به طور معمول به صورت دوجداره تولید می شود به این دلیل که در زیر دستگاه برنر قرار دارد و حرارت بسیار بالایی را تولید می کند. بنابراین اگر دستگاه به صورت دوجداره تولید نشود حرارت خیلی زیاد تولید می شود و کسی نمی تواند در کنار دستگاه بایستد و فعالیتی انجام دهد. از این رو تولید این فلافل زن حرفه ای به صورت دوجداره باعث می شود تا شرایط مناسب تری برای تهیه و تولید فلافل ایجاد شود و آسیبی هنگام استفاده از دستگاه کسی نبیند.

دستگاه فلافل زن رومیزی

دستگاه فلافل زن رومیزی عملکرد بسیار مشابهی با فلافل زن دستی دارد و تفاوت آن این است که قالب گیری فلافل ها به صورت اتوماتیک انجام می شود. دستگاه فلافل ساز رومیزی دارای یک یا دو نازل می باشد و فقط می تواند یک یا دو عدد فلافل را به صورت همزمان قالب گیری کند. فلافل زن رومیزی دارای ظرفیت و سرعت عمل بسیار پایین تری می باشد و برای رستوران و فست فود های کوچک مورد استفاده قرار می گیرد. مراحل تهیه فلافل در این ستگاه بدون دخالت دست و کاملا بهداشتی انجام می شود و مجهز به سرخ کن نیست و فقط عملیات قالب زنی را انجام می دهد. یکی از ویژگی های جالب دستگاه فلافل زن رومیزی این است که بعد از پر شدن ظرف سرخ کن از فلافل دستگاه به طور اتومات خاموش می شود.

ویژگی های دستگاه فلافل زن استیل

• سرعت بالا

فلافل زن حرفه ای این قابلیت را دارند که سرعت آنها را تنظیم کنید و قابلیت تولید فلافل با سرعت معین در دقیقه را دارد. این ویژگی باعث می شود تا بتوانید فلافل ها را با سرعت بالاتری تهیه و آماده کنید و نیاز مشتری های خود را سریع تر برطرف کنید.

• بدنه استیل

این دستگاه با بدنه استیلی که دارد به هیچ عنوان دچار زنگ زدگی نمی شود و در برابر خوردگی و ساییدگی بسیار مقاوم است و از استحکام بسیار بالایی برخوردار است. این ویژگی باعث می شود تا ظاهر زیبایی داشته باشد و از لحاظ بهداشتی کاملا مطمئن است.

• تاخیر زمانی هوشمند

قابلیت تاخیر زمانی در دستگاه فلافل ساز به شما این امکان را می دهد تا با برنامه ریزی دقیق تر، زمان تولید فلافل ها را تعیین کنید. این ویژگی باعث می شود تا شما مواد اولیه را تهیه و آماده کنید و دستگاه در زمان دلخواه شما شروع به تولید فلافل کند.

• تعداد دقیق فلافل

دستگاه فلافل زن این قابلیت را دارد تا بتواند تعداد دقیق قرص فلافل های آماده شده را به شما بدهد و شما به طور دقیق مشاهده کنید چه مقدار فلافل آماده شده است. این ویژگی به شما این امکان را می دهد که بتوانید تولید و موجودی فلافل ها را بهتر و دقیق تر کنترل کنید.

• بدون نیاز به تنظیم

بعد از شست و شوی دستگاه نیازی به تنظیم مجدد آن نیست و دیگر نیازی نیست که تنظیمات دستگاه را بعد از هر استفاده یا شست و شو مجدد تغییر دهید. این ویژگی باعث می شود سرعت کار شما هنگام استفاده از دستگاه افزایش یابد.

• طراحی مکانیزم

دستگاه های فلافل زن با طراحی مکانیزم ویژه ای که دارند می توانند قرص های فلافل را با اندازه، شکل و ضخامت یکسان آماده کنند. این ویژگی باعث می شود تا بتوانید فلافل ها را به صورت یکدست برای ارائه به مشتریان آماده کنید و رضایت آنها را چند برابر کنید.

نکات مهم برای خرید دستگاه فلافل زن

انتخاب و خرید دستگاه فلافل زن نیازمند توجه به چند معیار مهم است تا ضمن صرفه‌جویی در هزینه، دستگاهی متناسب با نیاز خود تهیه کنید.

• ظرفیت تولید: ظرفیت هر فلافل ساز بر اساس تعداد فلافل تولیدی در ساعت مشخص می‌شود. مدل‌های حرفه‌ای می‌توانند تا حدود ۸۵۰۰ عدد در ساعت تولید کنند. بدیهی است که دستگاه‌های تک‌نازله ظرفیت کمتری نسبت به مدل‌های چندنازله دارند. بنابراین در زمان خرید باید حجم تولید مورد انتظار خود را در نظر بگیرید.

• ابعاد دستگاه: دستگاه فلافل ساز خانگی معمولاً ابعاد کوچکی دارد و فضای کمی را اشغال می‌کند، در حالی‌که مدل‌های اتوماتیک در دو نوع رومیزی و ریلی عرضه می‌شوند. نوع رومیزی برای محیط‌های کوچک‌تر مناسب است و مدل ریلی برای خطوط تولید بزرگ و صنعتی انتخاب بهتری محسوب می‌شود.

• تعداد نازل: هرچه تعداد نازل‌های دستگاه تولید فلافل بیشتر باشد، سرعت قالب‌گیری و ظرفیت تولید نیز بالاتر خواهد بود. در مقابل، دستگاه‌های تک‌نازله برای کسب‌وکارهای کوچک‌تر و ظرفیت محدود طراحی شده‌اند.

• جنس قالب و سرخ‌کن: جنس قالب و ظرف سرخ‌کن نقش مهمی در کیفیت کارکرد فلافل زن دارد. قالب‌های ساخته‌شده از استیل ضدزنگ و ظروف تفلون ضدخش، مانع چسبیدن خمیر و استهلاک زودهنگام دستگاه می‌شوند و عمر مفید آن را افزایش می‌دهند.

• شمارشگر: بسیاری از مدل‌های اتوماتیک دارای شمارشگر هستند. این قابلیت امکان کنترل دقیق تعداد فلافل‌های تولیدی و مدیریت بهتر زمان کارکرد دستگاه را فراهم می‌کند.

• گارانتی و خدمات پس از فروش: توجه به گارانتی و پشتیبانی پس از خرید، یکی از مهم‌ترین موارد در انتخاب دستگاه فلافل ساز است. گارانتی معتبر باعث اطمینان خاطر شما در هنگام خرید شده و پشتیبانی مناسب، تعمیرات و تامین قطعات را در آینده تضمین می‌کند.

خرید دستگاه فلافل زن

برای خرید دستگاه فلافل زن نیاز است تا اطلاعات دقیق و کامل تری نسبت به انواع فلافل زن داشته باشید تا بتوانید با توجه به نیاز خود و نوع استفاده شما از فلافل زن حرفه ای، برحسب نیاز ها و ویژگی ها محصول مناسبی را برای استفاده در اشپزخانه صنعتی خود انتخاب کنید و نسبت به خرید اقدام کنید.