خلال کن سیب زمینی

خلال کن سیب زمینی دستگاهی است که برای خلال کردن سیب زمینی، میوه و سبزیجات استفاده می شود. خلال کن سیب زمینی از مهم ترین تجهیزات فست فود که در رستوران فست فودی ها و آشپزخانه های صنعتی کاربرد بسیار زیادی دارد. با تیغه های موجود در این دستگاه می توان سیب زمینی را در اندازه های مختلفی خرد و خلال کرد. تیغه ها باید از جنس استیل ضد زنگ باشند تا هنگام کار دچار زنگ زدگی نشوند و کیفیت کار را کاهش ندهد. همچنین تیز بودن تیغه ها یکی از مزیت های اصلی دستگاه خلال کن سیب زمینی می باشد. استفاده از خلال کن سیب زمینی صنعتی باعث صرفه جویی در زمان و انرژی می شود و تعداد نیروی انسانی برای خلال کردن سیب زمینی کاهش می یابد.

خلال کن سیب زمینی صنعتی

با استفاده از دستگاه خلال کن سیب زمینی می توان سیب زمینی، سبزیجات، میوه و صیفیجات را خرد و خلال کرد. از این دستگاه می توان در آشپزخانه های صنعتی، مراکز تهیه غذا و رستوران ها استفاده کرد. خلال کن سیب زمینی می تواند نیاز کاربران که تعداد زیادی از سیب زمینی را قصد دارند خلال کنند تامین می کند و نیازی به نیروی انسانی برای خرد و خلال کردن نیست. درواقع خلال کن می تواند در زمان بسیار کم تعداد زیادی از مواد غذایی را به شکل یکسان و کاملا یکدست خلال کند. دستگاه سیب زمینی خلال کن در ابعاد بزرگ طراحی شده اند و مناسب برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی می باشد. همچنین می توان برای برش و خرد کردن گوشت از خلال کن صنعتی استفاده کرد. پس از خلال کردن سیب زمینی ها می توان با استفاده از دستگاه سرخ کن صنعتی سیب زمینی ها را سرخ کرد. سپس می توانید برای گرم نگهداشتن سیب زمینی آنها را در شوتینگ سیب زمینی قرار دهید.

انواع دستگاه خلال کن

خلال کن صنعتی در مدل های اتوماتیک و نیمه اتوماتیک تولید شده است. تمامی انواع دستگاه سیب زمینی خلال کن نیازی به دخالت دست ندارد و به راحتی می توان مواد خوراکی را خرد و خلال کرد. از دستگاه خلال کن صنعتی اتوماتیک در کارخانه ها و آشپزخانه های صنعتی استفاده می شود. دستگاه خلال کن سیب زمینی صنعتی نیمه اتوماتیک دارای دسته های ثابت و متحرک می باشد و برای اینکه مواد غذایی را خلال کنید باید آنها را به داخل دستگاه فشار دهید. قابلیت تنظیم ضخامت برش مواد غذایی، کیفیت بالا در برش دهی و یکدست شدن مواد، نگهداری و تمیز کردن راحت، آسان و سر صدای کم از ویژگی های منحصر به فرد این دستگاه می باشد.

خلال کن سیب زمینی صنعتی

دستگاه خلال کن سیب زمینی صنعتی در ابعاد بزرگ طراحی شده است است و در آشپزخانه های صنعتی و کارخانه ها کاربرد زیادی دارد و این دستگاه معمولا تمام اتوماتیک می باشد و تیز کن تیغه در داخل دستگاه قرار دارد تا نیاز نباشد تیغه را باز کنید. برای اینکه بتوانید ضخامت مواد مورد نیاز را تنظیم کنید دسته هایی روی دستگاه وجود دارد و نیازی به تنظیم کردن دستگیره ها نیست. همچنین می توان از این دستگاه در رستوران ها استفاده کرد و برای برش زدن گوشت استیک نیز مناسب می باشد. سرعت دیسک در این دستگاه بالای 300 دور در دقیقه می باشد. دستگاه خلال کن از شرکت hallde یکی از انواع خلال کن سیب زمینی صنعتی می باشد که با بهترین کیفیت تولید شده و برای استفاده در تمامی آشپزخانه های صنعتی مناسب می باشد.

خلال کن سیب زمینی نیمه صنعتی

دستگاه خلال کن سیب زمینی نیمه صنعتی تقریبا مانند صنعتی می باشد اما چند تا تفاوت با همدیگر دارند.  دستگاه خلال کن نیمه صنعتی سر و صدای کمتری تولید می کند و بعضی از دسته هایی که مخصوص برش هستند قابل حرکت می باشند و اپراتور باید ضخامت را برای برش تنظیم کند. همچنین این سیب زمینی خلال کن قابلیت خودکار تیز کردن تیغه را ندارد و برای اینکه بتوانید دستگاه را تمیز کنید باید قطعات را جدا کنید و به راحتی تمیز کنید. در برخی از رستوران ها و فست فودی ها برای سرخ کردن سیب زمینی ها پس از خلال کردن از اجاق گاز صنعتی برای سرخ کردن این مواد استفاده می شود.

دستگاه خلال کن دستی

از دستگاه خلال کن دستی رومیزی بیشتر در فست فود ها استفاده می شود و در تمام مراحل خرد کردن نیاز به نیروی انسانی می باشد. همچنین از این دستگاه می توان در مصارف خانگی نیز استفاده کرد. تیغه های دستگاه را به راحتی می توان تعویض کرد و برای نصب از زیر دستگاه باید اقدام کرد. تیغه های دستگاه معمولا 3 عدد یا بیشتر می باشد و با فشار اهرم می توان مواد غذایی را خلال کرد.

خلال کن سیب زمینی پدالی

با استفاده از خلال کن سیب زمینی پدالی می توان سیب زمینی، انواع میوه و صیفیجات را به صورت یکسان و یک اندازه خرد و خلال کرد. تیغه های استفاده شده در این دستگاه کاملا استیل و ضد زنگ می باشد و روش استفاده به این صورت است که با فشار دادن پا بر روی پدال دستگاه و خلال های آماده شده توسط قیف استیل که در جلوی دستگاه قرار دارد به داخل سطل ریخته می شود.

ویژگی خلال کن سیب زمینی صنعتی

• مناسب برای مصارف صنعتی
• برخی از موتور ها به همراه تهویه
• ساخته شده از موتور های قدرتمند با توان های مختلف
• تمامی تیغه های این دستگاه از جنس استیل بسیار با کیفیت
• خلال کن های برقی با استفاده از برق تک فاز یا سه فاز، بدون هیچ گونه محدودیتی کار می کنند.
• برخی از این دستگاه های به همراه چرخ هایی تولید می شوند تا جابه جایی و حمل و نقل آنها بسیار راحت تر و روان تر انجام شود.

نکات خرید دستگاه خلال کن سیب زمینی

جنس بدنه: بهترین نوع پروفیل و فولاد درجه یک برای بدنه استفاده شده باشد تا دستگاه از استحکام و دوام بالایی برخوردار باشد.

جنس ساخت: استفاده از متریال مناسب و با کیفیت تاثیر زیادی در حفظ کیفیت مواد غذایی دارد. باید مطمئن شوید که متریال استفاده شده در دستگاه کاملا بهداشتی و با کیفیت باشد.

تیغه ها: تیغه های دستگاه باید کاملا ضد زنگ و از جنس استنلس استیل باشد و همچنین قابلیت تیز شدن را داشته باشد. بسیار مهم است است که تیغه ها با شست و شوی مداوم دچار زنگ زدگی نشوند و قابلیت تعویض تیغه ها نیز مهم است.

قطعات با کیفیت و طراحی کاربردی: بهتر است مطمئن شوید که اجزا و قطعات سیب زمینی خلال کن صنعتی از کیفیت بالایی برخوردار باشند و ایمن بودن دستگاه نیز مهم است. این ویژگی باعث عملکرد بهتر و بدون مشکل دستگاه می شود.

برش دقیق و یکسان: خلال کن سیب زمینی برای زیبایی بیشتر در تهیه غذا باید تمام مواد غذایی را به صورت یکدست و یک اندازه خرد و خلال کند.

قیمت خلال کن سیب زمینی

قیمت دستگاه سیب زمینی خلال کن صنعتی براساس ویژگی هایی نظیر جنس بدنه، جنس قطعات، تجهیزات به کار رفته در دستگاه، نوع خلال کن و تیغه ها بستگی دارد. خلال کن صنعتی با مدل ها و روش های دقیق برش با قیمت های مختلفی در بازار به فروش می رسند و برای اطلاع از قیمت می توانید با کارشناسان ما در تماس باشید.

خرید دستگاه خلال کن صنعتی

با توجه به نکات گفته شده و براساس نیاز و محیطی که قرار است در آن از دستگاه سیب زمینی خلال کن صنعتی استفاده کنید می توانید دستگاه متناسب با کار خود را انتخاب کنید. انتخاب نوع سیب زمینی خرد کن بسیار مهم می باشد زیرا به دلیل قیمت بالای دستگاه خلال سیب زمینی نمی توان به سرعت جایگزینی برای آن پیدا کرد. پس از اینکه مدل مناسب را انتخاب کردید می توانید از سایت آلپ استیل نسبت به خرید اقدام کنید.