بررسی گریل ذغالی 60 سانتی
دستگاه گریل یکی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران و فست فود می باشد و همچنین گریل ذغالی بهترین وسیله در فست فود ها برای پخت بدون روغن و غذاهای سالم می باشد. گریل ذغالی مناسب برای پخت انواع برگر ذغالی، استیک و فیله مرغ می باشد. درواقع برای پخت مواد غذایی نیازی به روغن نمی باشد و می توان غذایی سالم را تهیه و آماده کرد. این دستگاه مانند اجاق گریل کار سرخ کردن گوشت، استیک و همبرگر را انجام می دهد. همچنین گریل ذغالی 60 سانتی نسبت به مدل های کابین دار فضای کمتری را اشغال می کند و مناسب محیط های کوچک می باشد. همچنین این محصول قابل استفاده در رستوران ها، فست فود ها و هتل ها می باشد و این روز ها برای جذب مشتری بیشتر از این گریل ذغالی استفاده بیشتری می شود.
استفاده از گریل ذغالی برای آماده کردن مواد غذایی بدون روغن باعث می شود تا غذایی سالم را آماده کنید و طعم گوشت را بسیار دلپذیر می کند. درواقع یکی از دلایل اصلی خوشمزه تر شدن گوشت استفاده از گریل ذغالی می باشد و تاثیر زیادی در بهبود طعم گوشت دارد. حرارت غیر مستقیم از طریق ذغال باعث می شود تا گوشت و برگر مغز پخت شود. از این محصول می توان برای کباب کردن، مرغ، استیک و همبرگر استفاده کرد. همچنین استفاده از چدن در این محصول باعث افزایش استحکام و مقاومت در برابر گرما می شود.
روش استفاده از گریل ذغالی 60 سانتی
اضافه کردن یا کاستن برخی مواد غذایی هنگام پخت می تواند از تشکیل شدن حلقه های سرطانی درون گوشت جلوگیری کند و گوشت را سالم تر و لذیذ تر کند. برای درست کردن و تهیه کردن سس ها سعی کنید از آنتی اکسیدان ها استفاده کنید که این مواد به صورت یک لایه پوششی روی گوشت قرار می گیرند و هنگام پخت ترکیبات و مواد شیمیایی مضر را حدود 88 درصد کاهش می دهند. این فرآیند باعث می شود تا احتمال سرطان زا بودن گوشت را تا حدود زیادی کاهش دهد و قرار دادن گوشت حدود 3 الی 4 ساعت درون سس های مفید حتما توصیه می شود. سس را می توانید با استفاده از موادی مانند فلفل سیاه، زیتون، زعفران و سرکه آماده و تهیه کنید. این مواد علاوه بر سالم تر ماندن گوشت، باعث باعث نرم تر شدن و تردی گوشت ها می شود.
یکی دیگر از نکات مهم، تمیز نگهداشتن دستگاه گریل ذغالی قبل و بعد از استفاده می باشد. حتما با دقت ذرات و قطعات باقی مانده روی صفحه گریل را تمیز کنید تا هنگام استفاده مجدد دود های سمی و خطرناک تولید نشوند. پس بعد از پختن گوشت روی گریل نسیت به پاک کردن آن اقدام کنید و تمیز کردن آن را به هیچ عنوان به بعد موکول نکنید. همچنین استفاده از سبزیجات در کنار استیک علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد باعث حفظ سلامتی افراد می شود. برای اضافه کردن سبزیجات بهتر است حرارت را کمتر کنید که این فرآیند باعث می شود تولید مواد سمی کمتر شود و گوشت به صورت کامل پخته شود. به این نکته کاملا توجه کنید و از زیاد کردن حرارت شعله ها شدیدا پرهیز کنید. در مقاله تمیز کردن گریل می توانید به صورت کامل با روش های پاک کردن گریل اشنا شوید.
جهت اطلاع از قیمت محصولات و راهنمایی بیشتر برای خرید می توانید با شماره های زیر تماس بگیرید:
آدرس ما: شهریار، میدان نماز بلوار رسول اکرم بین خیابان کرشته و معلم، فروشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی آلپ استیل
ویژگی گریل ذغالی 60 سانتی
- بدنه تمام استیل
- ولوم های تمام نسوز
- دارای رویه چدنی تمام شیار
- قابل استفاده روی میز یا کانتر
- پایه ها با قابلیت تنظیم ارتفاع
- توان بسیار بالا در برابر حرارت زیاد
- بدنه ای بسیار مقاوم و طول عمر بالا
- دارای استاندارد های مصرف بهینه گاز
- قابلیت پخت انواع استیک، همبرگر، مرغ و کباب
- دارای سه لبه محافظ برای جلوگیری از پخش شدن حرارت گریل
- قابلیت استفاده از دستگاه بر روی میز، پشت بام، کنار گوشه آشپزخانه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.