خرید تنور بلال (فر کمپیر)

تنور بلال یا دستگاه پخت ذرت تنوری، یک راهکار نوآورانه و صنعتی برای پخت سریع، یکدست و کم‌هزینه بلال است. دستگاه‌ پخت بلال تنوری که هم در کسب‌وکارهای سیار مانند دست‌فروشی‌ها و غرفه‌های اغذیه‌فروشی و هم در آشپزخانه‌های حرفه‌ای کاربرد دارند، امکان پخت بلال را با کیفیتی بی‌نظیر فراهم می‌کنند. در حالی که روش‌های سنتی پخت بلال با زغال یا شعله مستقیم، زمان‌بر بوده و خطر سوختگی بلال را به همراه دارند، تنور بلال با پخت غیرمستقیم و یکنواخت، طعمی اصیل و بافتی عالی ارائه می‌دهد. دستگاه بلال تنوری به عنوان یکی از جدیدترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود شناخته می شود و معمولا در مدل‌های متنوعی از یک‌کشو تا پنج‌کشو تولید می‌شوند که هر کدام برای حجم کاری مشخصی طراحی شده‌اند.

قیمت تنور بلال

توجه: قیمت‌ها تقریبی بوده و بسته به تغییرات بازار و ویژگی‌های هر دستگاه ممکن است متغیر باشد. برای دریافت قیمت دقیق، مستقیما با فروشندگان آلپ استیل تماس بگیرید: 02165248370

انواع فر بلال تنوری

فر بلال تک کشو

این مدل‌ها برای فروشگاه‌ها یا غرفه‌های با تقاضای پایین تا متوسط ایده‌آل هستند. معمولا از آن‌ها به عنوان گرم‌خانه یا برای پخت محدود استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها به دلیل ابعاد کوچک، قابل حمل بوده و با گاز کپسولی نیز کار می‌کنند که آن‌ها را برای فضاهای محدود یا سیار مناسب می‌سازد.

• مشخصات کلیدی: یک کشو، اتصال به گاز شهری یا کپسولی، پایه چرخ‌دار برای حمل آسان، مصرف انرژی پایین
• مناسب برای غرفه‌های پارک، فروشگاه‌های کوچک و دست‌فروشی‌ها

فر بلال دو و سه کشو

این دستگاه‌ها یک کشو برای پخت بلال و دو کشو جداگانه برای نگه‌داشتن بلال‌های آماده‌شده دارند. این مدل‌ها برای مغازه‌های با تقاضای متوسط تا بالا که نیاز به پخت مداوم و سرو سریع دارند، بسیار کاربردی هستند.

• مشخصات کلیدی: ظرفیت پخت هم‌زمان ۱۵ تا ۳۰ بلال، پایه‌های چرخ‌دار

فر بلال تنوری چهار و پنج‌کشو

این مدل‌ها برای غرفه‌های پرتردد، مراکز تجاری، فودکورت‌ها و تامین‌کنندگان بزرگ طراحی شده‌اند. با داشتن چندین کشو پخت و یک یا دو کشو گرم‌خانه، امکان پخت پیوسته و با ظرفیت بالا را فراهم می‌کنند.

• مشخصات کلیدی: ۳ تا ۴ کشو پخت اصلی و ۱ کشو گرم‌خانه، ظرفیت پخت هم‌زمان ۳۵ تا ۵۰ بلال

مشخصات فنی تنور پخت بلال

• منبع انرژی: گازی یا برقی؟

مدل‌های گازی (شهری یا کپسولی) رایج‌ترین نوع در بازار هستند. مدل‌های برقی نیز وجود دارند که مصرف انرژی بالاتری دارند اما برای فضاهایی که دسترسی به گاز ندارند یا استفاده در فضاهای بسته مناسب هستند.

• جنس بدنه و دوام

جنس بدنه استیل ضدزنگ (SS) بهترین گزینه است. این جنس در برابر رطوبت و حرارت مقاوم بوده و به راحتی تمیز می‌شود. همچنین، مطمئن شوید که دستگاه دارای پوشش عایق حرارتی در نمای خارجی است تا از داغ شدن سطح جلوگیری کند و ایمنی را افزایش دهد.

• ظرفیت و تناسب با کسب‌وکار

مهم‌ترین نکته در انتخاب دستگاه، هماهنگی بین ظرفیت دستگاه (تعداد کشوها و تعداد بلال در هر کشو) و میزان ترافیک مشتری شماست. خرید دستگاه فر بلال تنوری با ظرفیت بیش از حد نیاز، منجر به قفل شدن سرمایه و مصرف انرژی بالاتر می‌شود.

کاربرد دستگاه بلال تنوری

با استفاده از دستگاه ذرت تنوری می توان بلال، قارچ، بلوط و سیب زمینی را به صورت تنوری آماده کرد و فقط کافی است این مواد غذایی را داخل طبقه های این دستگاه قرار دهید. با قرار دادن مواد خوراکی داخل طبقات فر بلال می توان با سرعت بسیار زیادی سیب زمینی و بلال را به صورت تنوری آماده کرد و به مشتریان ارائه داد. برخی دیگر از فست فودی ها از دستگاه ذرت مکزیکی و دیگ ذرت مکزیکی برای پخت ذرت استفاده می کنند.

طرز کار دستگاه بلال تنوری

برای اینکه بالا و سیب زمینی به صورت تنوری پخته شوند بهتر است که آنها را با پوست در داخل طبقه های دستگاه قرار دهید. سپس می توان سیب زمینی تنوری را به همراه پنیر، قارچ و هات داگ سرو کنید و به مشتریان خود ارائه دهید. مراحل پخت سیب زمینی و بلال با استفاده از دستگاه بلال تنوری به صورت زیر می باشد:

1. ابتدا فر را روشن کنید.
2. بلال و سیب زمینی را به همراه پوست در داخل طبقه و کشوهای فر قرار دهید و آنها را بچینید.
3. بعد از گذشت چند دقیقه سیب زمینی ها و بلال ها را بچرخانید تا به صورت کامل تنوری و پخته شوند.
4. با گذشت تقریبا 15 الی 20 دقیقه، بلال ها و سیب زمینی ها به صورت کامل تنوری و پخته خواهند شد.
5. حالا می توانید بلال و سیب زمین یها تنوری آماده شده را به همراه سس و پنیر های مختلفی سرو کنید.
6. همچنین استفاده از ادویه های مختلفی از جمله نمک، فلفل، آویشن و یا کره ی آب شده را بر روی بلال های تنوری شده بریزید و به مشتریان خود ارائه دهید.

اهمیت استفاده از تنور بلال در کسب‌وکار

دستگاه تنور بلال سرعت پخت را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد و هزینه‌های عملیاتی شما را کاهش می‌دهد. دیگر نیازی به خرید مداوم زغال، نظارت دائمی بر آتش و استخدام نیروی انسانی زیاد برای پخت بلال نیست.

از منظر مشتری، طعم مطلوب و ظاهر یکدست بلال نقش مهمی در تصمیم خرید او دارد. دستگاه‌های استاندارد و باکیفیت، پخت یکنواخت و بدون سوختگی را تضمین می‌کنند و همین امر می‌تواند رضایت مشتری و فروش شما را به شکل قابل‌توجهی بالا ببرد.

مدل‌های پیشرفته‌تر با چند کشو، امکان تفکیک عملکرد (پخت و گرم‌خانه) را فراهم می‌کنند. این ویژگی به شما اجازه می‌دهد تا بلال‌های آماده‌شده را گرم و تازه نگه دارید و در ساعات اوج شلوغی، با سرعت بیشتری به مشتریان خود سرویس دهید. این مدیریت موجودی هوشمندانه، تجربه مشتری را بهبود بخشیده و کارایی کسب‌وکار شما را دوچندان می‌کند.

سوالات متداول (FAQ)

برای یک غرفه دست فروشی روزانه ۲۰۰ بلال، کدام ظرفیت مناسب‌تر است؟

برای چنین حجمناسب است. با این مدل‌ها می‌توانید در چند مرحله، ۲۰۰ بلال را به راحتی آماده کرده و در کشوهای گرم‌خانه نگهداری کنید تا همیشه بلال تازه در دسترس داشته باشید.

مصرف گاز دستگاه‌ها چقدر است و آیا امکان کار با کپسول وجود دارد؟

مصرف گاز دستگاه‌ها بسته به مدل و تعداد کشو متفاوت است، اما به طور کلی بهینه‌سازی شده‌اند تا کمترین مصرف را داشته باشند. اکثر مدل‌ها به دلیل انعطاف‌پذیری در مکان‌یابی، قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول گاز مایع را دارند.

ضمانت و خدمات پس از فروش معمولاً چگونه است و چه سوالاتی قبل از خرید باید پرسیده شوند؟

معمولاً تولیدکنندگان معتبر مانند آلپ استیل، دستگاه‌ فر بلال تنوری را با ضمانت و خدمات پس از فروش ارائه می‌دهند. قبل از خرید، حتماً درباره مدت زمان گارانتی، خدمات پشتیبانی و تأمین قطعات یدکی سوال کنید.