سینی چدنی استیک
سینی چدنی استیک یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که برای طبخ مواد غذایی در رستوران و فست فود استفاده می شود. رستوران ها یا فست فودی هایی که قصد پختن غذا را به صورت حرفه ای دارند از ابزار و تجهیزات حرفه ای باید استفاده کنند. توجه به این ویژگی می تواند در طعم غذا تاثیر داشته باشد و می توانید مشتریان بیشتری را جذب کنید. با استفاده از سنگ چدنی استیک می توانید انواع گوشت، سبزیجات و انواع مواد غذایی با کمترین روغن طبخ کنید و مناسب برای غذاهای رژیمی می باشد. جنس چدن این محصول باعث می شود که حرارت به طور یکسان و به یک میزان پخش شود و گرما را در مدت زمان بیشتری نگه میدارد. این ویژگی باعث می شود تا در مصرف گاز صرفه جویی شود و پخت مواد سریع تر انجام می شود و از کاربردی ترین تجهیزات فست فود به حساب می آید.
بررسی سنگ چدنی استیک پز
سنگ استیک از مهم ترین تجهیزات فست فود است و مناسب برای استفاده در انواع فست فود ها، ساندویچی ها و آشپزخانه صنعتی برای پخت استیک می باشد. این سنگ استیک از جنس چدن می باشد. همچنین دارای لبه های کوتاهی است که از ریختن مواد به بیرون جلوگیری می کند و شما می توانید بدون نگرانی از افتادن تکه های گوشت به بیرون، آن را طبخ کنید. سطح سینی کاملا سیقلی است و روغن به طور مناسبی پخش می شود و حرارت به تمام قسمت های گوشت می رسد. هنگام پخت گوشت استیک، همبرگر، سبزیجات و بادمجان اصلا به سنگ استیک نمی چسبد و می توانید به راحتی غذاهای خود را با استفاده از سنگ استیک چدنی طبخ کنید. همچنین با قرار دادن سنگ استیک روی شعله مستقیم گاز خانگی می توانید انواع مواد غذایی را به صورت یکدست طبخ و سرخ کنید. سایز های بزرگ سنگ استیک را می توان در اجاق گاز صنعتی و انواع فر های صنعتی، فر ساندویچی و فر پیتزا استفاده کرد.
جهت اطلاع از قیمت محصولات و راهنمایی بیشتر برای خرید می توانید با شماره های زیر تماس بگیرید:
آدرس ما: شهریار، میدان نماز بلوار رسول اکرم بین خیابان کرشته و معلم، فروشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی آلپ استیل
نحوه نگهداری از سینی چدنی ساندویچی
این سینی ساندویچی از جنس چدن می باشد و چدن نوعی آلیاژ از جنس آهن است و اگر در مجاورت مستقیم با آب و رطوبت قرار بگیرد دچار زنگ زدگی و در نتیجه افت کیفیت می شود. برای اولین استفاده حتما سینی چدنی ساندویچی با استفاده از دستمالی که به روغن آغشته شده است، سطح سنگ را کاملا پاک کنید تا هیچ براده ای بر روی آن باقی نماند. پس از هربار استفاده حتما سینی چدنی را تمیز کنید و آن را کاملا خشک کنید تا باقی مانده ی قطره های آب باعث زنگ زدگی نشود. برای خشک کردن می توانید سینی را در مجاورت مستقیم با فر قرار دهید تا خشک شود و می توانید از یک دستمال تمیز برای پاک کردن آن استفاده کنید. در هنگام پخت و پز با استفاده از ظروف چدنی ممکن است که این مواد غذایی تحت تاثیر قرار بگیرند و برای اینکه از این اتفاق جلوگیری شود تنها نیاز است که مقداری روغن خوراکی را بر روی سینی بریزید.
ویژگی صفحه استیک چدنی
- دارای سایز های متفاوت
- ساخته شده از جنس چدن درجه یک
- قابل استفاده در انواع فر های صنعتی و خانگی
- مناسب برای پخت انواع استیک، ژامبون، همبرگر و سبزیجات
- این سنگ استیک به دلیل ضخیم بودن آن مواد به طور کامل پخته می شوند
- از سنگ استیک پز می توان روی اجاق گاز های صنعتی و باربیکیو استفاده کرد
- سینی چدنی استیک را می توان به طور مستقیم بر روی شعله گاز خانگی قرار داد
- جنس سنگ استیک کاملا بهداشتی و مطابق با استاندارد های وزارت بهداشت می باشد
- سنگ استیک چدنی قابل استفاده در آشپزخانه های صنعتی، انواع رستوران و فست فودی ها
- این محصول فضای زیادی را اشغال نمی کند و می توان در سفر ها، بیرون شهر، باغ یا ویلا استفاده کرد
عرفان –
سلام امکانش هست به عنوان شعله پخش کن از این محصول استفاده کرد؟
Store manager Admin –
سلام دوست عزیز
بله می تونید
ابراهیم –
کیفیتش واقعا حرف نداره
حمید حسینی –
محصول به دستم رسید
از کیفیتش واقعا راضیم
Store manager Admin –
از خرید شما متشکریم🙏