کباب پز تابشی سالاماندر کشویی 30 سیخ

تماس بگیرید

  • دهنه 40
  • بدنه استیل و بادوام
  • سرامیک های با کیفیت و دوام بالا
  • درب دستگاه کباب پز به صورت کشویی
  • قابلیت استفاده از گاز شهری یا کپسولی
  • دارای جرقه برای روشن شدن کباب پز بدون کبریت
توضیحات

بررسی کباب پز تابشی سالاماندر کشویی 30 سیخ

کباب پز تابشی سالاماندری کشویی 30 سیخ یکی از محبوب ترین نوع کباب پز تابشی در بین رستوران ها و کترینگ ها می باشد و از کاربردی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می آید. این نوع کباب پز را می توان در مصارف خانگی نیز استفاده کرد و می توان انواع کباب کوبیده، استیک، همبرگر و ماهی را با کمترین دود و آلودگی پخت و آماده کرد. حرارت مورد نیاز برای پخت کباب از مشعل های تابشی تامین می شود و مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان می سوزانند و باعث سرخ شدن سرامیک ها می شوند. استفاده از تابش غیر مستقیم حرارت در این نوع کباب پز باعث مغز پخت شدن گوشت و مواد غذایی می شود و از ایجاد دود جلوگیری می کند. طریقه استفاده از کباب پز تابشی سالاماندری به این صورت است که با فشار دادن جک موجود در دستگاه، سیخ های کباب که به صورت پله ای به سرامیک های داغ که منبع حرارت کباب پز می باشند، نزدیک می شوند. همچنین داشتن جرقه زن روی بدنه کباب پز باعث روشن شدن دستگاه بدون نیاز به کبریت می شود.

کباب پز تابشی کشویی سالاماندر قابلیت پخت کباب بدون دود را دارد و می توان 30 عدد سیخ 35 سانتی را به طور همزمان داخل کباب پز قرار داد. اگر پختن کباب تا یک ساعت طول بکشد تنها با مصرف 4.8 متر مکعب گاز 350 عدد کباب را می تواند آماده کند. برای پخت کباب هایی که از حد معمول بزرگتر هستند می توانید کباب پز تابشی را عریض تر سفارش دهید. کباب هایی که طول 53 سانت دارند در یک ساعت تقریبا می توان 350 عدد سیخ را به طور همزمان آماده کرد. در این شرایط کباب پز 6.5 متر مکعب گاز مصرف خواهد کرد. با استفاده از کباب پز تابشی سالاماندری می توان پنیر روی ساندویچ ها را خیلی سریع آب کرد و پوست بالای ماهی را طلایی کرد. به دلیل تابشی بودن کباب پز، حرارت به عمق گوشت می رسد و کباب را مغز پخت و آبدار می کند.

ویژگی کباب پز سالاماندر کشویی 30 سیخ

  • دهنه 40
  • بدنه استیل و بادوام
  • سرامیک های با کیفیت و دوام بالا
  • درب دستگاه کباب پز به صورت کشویی
  • قابلیت استفاده از گاز شهری یا کپسولی
  • دارای جرقه برای روشن شدن کباب پز بدون کبریت
  • قابلیت جابه جایی سیخ ها با استفاده از جک کلاچ مانند
  • دستگاه کباب پز سالاماندری قابل استفاده در رستوران و کترینگ
  • قابلیت آماده کردن کباب 35 سانتی در یک ساعت با 4.8 متر مکعب گاز
  • مناسب برای پخت کباب کوبیده، بناب، شاندیزی، استیک، همبرگر، ماهی و جوجه کباب
نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کباب پز تابشی سالاماندر کشویی 30 سیخ”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
0 محصول سبد خرید